<ruby id="musxe"></ruby><th id="musxe"><track id="musxe"><rt id="musxe"></rt></track></th>

<li id="musxe"><acronym id="musxe"><u id="musxe"></u></acronym></li>
  • <progress id="musxe"></progress>

  • <rp id="musxe"></rp>
    歡迎訪問,諸城市食品機械有限公司網站!
    服務電話:
    13853621615

    聯系我們

    手機:13853621615

    郵箱:1919524342@qq.com

    地址:山東諸城市龍都工業園

    行業新聞
    您當前的位置:首頁新聞中心行業新聞  ? 煙熏爐的結構特點
    煙熏爐的結構特點

    來源: 時間:2015-07-06 14:41:57 瀏覽次數:


    煙霧發生器是煙熏爐的主要部件之一,所利用的發煙材料就是日常的木料,木料在不完全燃燒下產生煙霧。煙霧的濃度、溫度、濕度都會對煙熏效果產生影響。,但是煙霧中含有一些致癌物質:如酚類、有機酸‘等化學物質。
    1.煙霧中含有酚類、醇類、有機酸、羰基化合物、烴類(烴類中的苯并芘具有強烈致癌作用)。
    2.煙霧的濃度、溫度、濕度、流速都對煙熏效果有影響。濕度過低,會使肉品表面迅速形成一層“干膜”,這樣不利于煙熏成分的滲透。

    煙熏爐的結構特點

    一.煙熏爐的機構比較特殊,采用灰盤結構.爐渣保護著爐篦.不能使用傳統的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優點。

    二.煙熏爐的安全性比較高,采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動化的控制器,能夠自動控制水位、自動感應報警。

    三.煙熏爐的的操作控制比較簡單,加料、除渣、送風集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術,隨著爐溫的變化,煤氣產量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單,不惜要管路排空等復雜操作。

    四.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結構,不需要水套來產生高壓蒸汽,爐體水套壓力變為常壓。送風機能夠隨時開停,爐溫可以自動控制。
    關鍵字: