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    使用煙熏爐的好處

    來源: 時間:2014-11-10 11:01:18 瀏覽次數:

    煙熏爐是各種香腸,海產品、熏雞、烤鴨等肉產品不可缺少的設備之一,具有干燥、蒸煮、、烤、煙熏、加濕干燥、排風、清洗。根據客戶的反饋以及市場的需求,經過多年的摸索探索研制生產,集成了循環,控制,發言,加熱、箱體、清洗等系統,煙熏的過程縮短,提高生產效率;并能控制煙熏液的量,幫助生產企業有效控制了成本,對產品進行了性能更高,設備更合理的改進,使其加熱速度和煙熏效果都達到了理想的效果。
    從而為用戶提供了更高效、更可靠、更衛生和經濟的選擇。該設備整體設計新穎、加工精制,美觀。整體采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚氨酯發泡材料保溫,保溫效果好、升溫快,節約能源。該設備的循環系統采用雙速循環風機,高效合理的分配進風、排風、補風機構,極大限度優化箱體內部氣流循環狀態,確保整個箱體物料加工過程中可控、均勻,達到了低耗、高效的產出。
    而關于電氣控制方式,該設備采用可編程控制器及繼電器,電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品,操作簡便,可自動控制時間,爐內溫度。具有優異的發煙及循環系統,可使爐內的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產品具有較高的出品率。液體煙熏,是采用液體發煙的方式,環保的同時保證了食品的質量。
    熏制的食品不含焦油,熏制后無污染,無廢棄物排放。與傳統的木炭發煙煙熏設備相比,該設備的優點是節能,在耗能zui小的同時又無廢棄物排放。它采用噴霧形式,將煙熏液霧化,使產品充分浸潤在煙熏霧中,煙熏爐煙熏顏色比較均勻持久同時降低使用量。煙熏爐熏制出的產品不含3,4-苯并芘等威脅人類健康的物質,符合國內消費者的消費意識和國家對此類產品在食品安全的相關規定。
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