JAおきなわ認定品種 あぐーの紹介!
石垣牛とあぐーの焼肉 八重山(やいま)国際通り店
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JAおきなわ認定品種 あぐー
JAおきなわ認定品種 あぐー
食用豚肉としてひらがなで表記される「あぐー」の定義は、琉球在来種豚「アグー」の血液(オス方)を50%以上有することで、「アグー」豚を交配して生産された豚肉を「あぐー」と呼びます。
豚肉のイメージをくつがえす
サラリとして香ばしい脂身
美味しくて・栄養豊富で・低コレステロールという嬉しいデータが揃っています。
ジューシーなあぐーソーセージ。是非一度ご賞味ください
あぐーの単品メニュー
バラ
一人前 1,580円
あぐーの自然な味わいが楽しめる一品です
ロース
一人前 1,680円
あぐーの野性味がタップリ、噛めば噛むほどジューシー!
美ら島あぐーの単品メニュー
バラ
一人前 900円
脂がのっているのに、意外にさっぱり!
これぞあぐーの真骨頂。
ロース
一人前 1,000円
濃厚でコクのある味わいが特徴。
沖縄県産豚の単品メニュー
豚トロ
一人前 680円
その脂身はサラッとしていて歯ごたえがあり、バツグンの旨味があふれます。
盛り合せ
あぐーの盛り合わせ
2,800円
あぐーのおいしいとこを、お手軽に味わえます。。
※季節や仕入れ状況などにより内容が変更する場合がございます。予めご了承下さい。
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DRINK 23:30
【席数 58席】
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